☺️ Хрустящие маринованные кабачки за 30 минут
Этот рецепт перевернет ваше представление о кабачках! Получается пикантная, освежающая и очень полезная закуска (всего 44 ккал).
Ингредиенты:
Кабачки (молодые!) – 500 г
Лук – 1 шт
Петрушка – пучок
Соль – 0,5 ч. л.
Сахар – 1 ч. л.
Яблочный/винный уксус – 3 ст. л.
Зерновая горчица – 3 ст. л.
Острый перец – по вкусу
Процесс:
Кабачки и лук тонко нарезаем слайсами (удобно овощечисткой).
Складываем всё в пакет или контейнер, добавляем рубленую зелень и все специи.
Хорошенько трясём и оставляем мариноваться на 30-40 минут.
Готово! Идеально к мясу, рыбе или просто так.
Приятного аппетита! 🫶
📲 Читайте нас в MАКС
😊 Подписаться | Прислать новость
About the Author
