Укрепляем иммунитет борщом: он эффективнее таблеток
Обычный домашний борщ — это настоящая супер-еда:
- вегетарианский вариант — идеально нормализует пищеварение и микрофлору. Квашеная капуста, свекла, морковь, лук и чеснок в составе борща – это кладезь клетчатки, которая является пищей для полезных бактерий в кишечнике. Здоровый кишечник – залог крепкого иммунитета! К тому же, овощи богаты витаминами и антиоксидантами, борющимися со свободными радикалами.
- на мясном бульоне — даёт коллаген, аминокислоты и белок для суставов, кожи и восстановления. Костный бульон, который является основой для мясного борща, содержит легкоусвояемый коллаген, необходимый для здоровья суставов, эластичности кожи и быстрого восстановления тканей. Аминокислоты, особенно глицин, помогают бороться с воспалениями и улучшают сон.
- а если добавить сала — эффект взлетает ещё выше благодаря полезным жирам и антиоксидантам. Сало, добавленное в борщ, не только придает ему насыщенный вкус, но и является источником полезных жиров, в том числе омега-3 и омега-6 жирных кислот, необходимых для здоровья сердца и мозга. Кроме того, сало содержит антиоксиданты, защищающие клетки от повреждений.
По словам диетологов, регулярный борщ зимой работает лучше многих витаминных комплексов — и стоит копейки. Ведь в борще собраны все необходимые компоненты для поддержания иммунитета и общего здоровья. Свекла – источник железа, необходимого для профилактики анемии и улучшения снабжения клеток кислородом. Морковь богата бета-каротином, который превращается в витамин А, важный для зрения и иммунитета. Лук и чеснок – природные антибиотики, обладающие противовирусными и антибактериальными свойствами. Капуста, особенно квашеная, содержит витамин С и пробиотики, укрепляющие иммунную систему и улучшающие пищеварение.
Приготовление борща – это не только кулинарный процесс, но и забота о своем здоровье. Разнообразие ингредиентов позволяет варьировать вкус и пользу блюда. Можно экспериментировать с мясом (говядина, свинина, курица), добавлять фасоль, грибы, томаты. Важно помнить о правильной последовательности закладки продуктов и соблюдении времени варки, чтобы сохранить максимум полезных веществ.
Так что пока БАДы лежат в аптеке, кастрюля борща на плите — это и вкусно, и полезно, и по-русски ❤️ Борщ – это не просто еда, это часть нашей культуры и традиций. Он согревает в холодные дни, дарит энергию и хорошее настроение. Приготовьте борщ для себя и своих близких, и вы почувствуете разницу! Это просто, доступно и очень эффективно для поддержания здоровья и укрепления иммунитета в зимний период. Не забывайте про зелень, такую как петрушка и укроп, добавляйте ее в тарелку перед подачей, чтобы обогатить блюдо витаминами и усилить его полезные свойства.
Распространите ➡️
📲 Читайте нас в MAX
😊 Подписаться на канал
Укрепляй иммунитет борщом: он эффективнее таблеток
Обычный домашний борщ — это настоящая супер-еда:
- вегетарианский вариант — идеально нормализует пищеварение и микрофлору. Квашеная капуста, свекла, морковь, лук и чеснок в составе борща – это кладезь клетчатки, которая является пищей для полезных бактерий в кишечнике. Здоровый кишечник – залог крепкого иммунитета! К тому же, овощи богаты витаминами и антиоксидантами, борющимися со свободными радикалами.
- на мясном бульоне — даёт коллаген, аминокислоты и белок для суставов, кожи и восстановления. Костный бульон, который является основой для мясного борща, содержит легкоусвояемый коллаген, необходимый для здоровья суставов, эластичности кожи и быстрого восстановления тканей. Аминокислоты, особенно глицин, помогают бороться с воспалениями и улучшают сон.
- а если добавить сала — эффект взлетает ещё выше благодаря полезным жирам и антиоксидантам. Сало, добавленное в борщ, не только придает ему насыщенный вкус, но и является источником полезных жиров, в том числе омега-3 и омега-6 жирных кислот, необходимых для здоровья сердца и мозга. Кроме того, сало содержит антиоксиданты, защищающие клетки от повреждений.
По словам диетологов, регулярный борщ зимой работает лучше многих витаминных комплексов — и стоит копейки. Ведь в борще собраны все необходимые компоненты для поддержания иммунитета и общего здоровья. Свекла – источник железа, необходимого для профилактики анемии и улучшения снабжения клеток кислородом. Морковь богата бета-каротином, который превращается в витамин А, важный для зрения и иммунитета. Лук и чеснок – природные антибиотики, обладающие противовирусными и антибактериальными свойствами. Капуста, особенно квашеная, содержит витамин С и пробиотики, укрепляющие иммунную систему и улучшающие пищеварение.
Приготовление борща – это не только кулинарный процесс, но и забота о своем здоровье. Разнообразие ингредиентов позволяет варьировать вкус и пользу блюда. Можно экспериментировать с мясом (говядина, свинина, курица), добавлять фасоль, грибы, томаты. Важно помнить о правильной последовательности закладки продуктов и соблюдении времени варки, чтобы сохранить максимум полезных веществ.
Так что пока БАДы лежат в аптеке, кастрюля борща на плите — это и вкусно, и полезно, и по-русски ❤️ Борщ – это не просто еда, это часть нашей культуры и традиций. Он согревает в холодные дни, дарит энергию и хорошее настроение. Приготовьте борщ для себя и своих близких, и вы почувствуете разницу! Это просто, доступно и очень эффективно для поддержания здоровья и укрепления иммунитета в зимний период. Не забывайте про зелень, такую как петрушка и укроп, добавляйте ее в тарелку перед подачей, чтобы обогатить блюдо витаминами и усилить его полезные свойства.
Распространите ➡️
📲 Читайте нас в MAX
😊 Подписаться на канал
About the Author
