🍰 Торт «Ленивый Сникерс»: ловите рецепт
Если хочется домашнего десерта без сложных заморочек — этот вариант точно зайдёт.
Для бисквита
(1 стакан = 200 мл):
• 4 яйца комнатной температуры
• 1 стакан сахара
• 1 стакан молока
• 1 стакан растительного масла
• 1 пакетик разрыхлителя
• 1 пакетик ванилина
• 3 ст. ложки какао
• 320 г муки
Все ингредиенты смешать, выпекать при 180° до готовности.
Для крема:
• 200 г сливочного масла
• 2 банки варёной сгущёнки
• 1 банка обычной сгущёнки
• арахис по вкусу
Промазать коржи — и торт готов.
Сохраняйте и делитесь с другими ❤️
📲 Читайте нас в MAX
😊 Подписаться на канал
🍰 Торт «Ленивый Сникерс»: ловите рецепт
Если хочется домашнего десерта без сложных заморочек — этот вариант точно зайдёт. Это идеальный рецепт для тех, кто любит вкус знаменитого батончика, но не хочет тратить много времени на готовку. Просто, быстро и невероятно вкусно! Попробуйте, и вы убедитесь сами.
Для бисквита
(1 стакан = 200 мл):
• 4 яйца комнатной температуры
• 1 стакан сахара
• 1 стакан молока
• 1 стакан растительного масла
• 1 пакетик разрыхлителя (10-12 г)
• 1 пакетик ванилина (1-2 г)
• 3 ст. ложки какао (с горкой, для насыщенного шоколадного вкуса)
• 320 г муки (просеянной, чтобы насытить воздухом)
Приготовление бисквита:
- Взбейте яйца с сахаром до пышной светлой пены. Это займет примерно 5-7 минут на средней скорости миксера.
- Добавьте молоко и растительное масло, перемешайте до однородности.
- В отдельной миске смешайте просеянную муку, разрыхлитель, ванилин и какао.
- Постепенно добавляйте сухие ингредиенты к жидким, постоянно помешивая венчиком или на низкой скорости миксера, чтобы избежать комочков.
- Вылейте тесто в форму для выпечки, предварительно смазанную маслом и присыпанную мукой (или застеленную пергаментом). Для этого рецепта подойдет круглая форма диаметром 22-24 см или прямоугольная форма.
- Выпекайте при 180°C в течение 30-40 минут, в зависимости от особенностей вашей духовки. Готовность можно проверить деревянной зубочисткой – если она выходит сухой, бисквит готов.
- Дайте бисквиту остыть в форме, а затем разрежьте его на коржи (обычно получается 2-3 коржа). Если коржи получились неровными, можно срезать верхний слой и использовать его для обсыпки торта.
Для крема:
• 200 г сливочного масла (комнатной температуры, чтобы было мягким)
• 2 банки варёной сгущёнки (примерно 760 г)
• 1 банка обычной сгущёнки (примерно 380 г)
• арахис по вкусу (жареный, соленый или без соли – по вашему вкусу)
Приготовление крема и сборка торта:
- Взбейте мягкое сливочное масло до пышности.
- Постепенно добавляйте вареную и обычную сгущенку, продолжая взбивать до однородного крема.
- Если крем получился слишком густым, можно добавить немного молока или сливок.
- Промажьте коржи кремом, не жалея его.
- Посыпьте каждый слой измельченным арахисом. Можно оставить немного арахиса для украшения верха торта.
- Соберите торт, смажьте кремом верх и бока.
- Украсьте торт оставшимся арахисом, а также, по желанию, можно добавить шоколадную стружку или кусочки шоколада.
- Поставьте торт в холодильник на несколько часов (лучше на ночь), чтобы он хорошо пропитался.
Этот торт – настоящая находка для любителей сладкого. Он получается очень вкусным, нежным и ароматным. А главное – его легко приготовить! Можно экспериментировать с количеством арахиса, добавлять карамель для более насыщенного вкуса или использовать разные виды шоколада для украшения. Не бойтесь импровизировать!
Сохраняйте и делитесь с другими ❤️
📲 Читайте нас в MAX
😊 Подписаться на канал
About the Author
