Рецепт нежнейшей запеканки «Облачко»
🤍 Делимся рецептом нежнейшей запеканки «Облачко»
Ингредиенты:
- Творог – 300 гр
- Яйца – 2 шт
- Крахмал – 2 ст. л
- Ванилин – по вкусу
- Сахар — по вкусу
- Соль – щепотка
- Ягоды/ варенье/джем
Приготовление: разогреваем духовку до 180°C. Отделяем белки от желтков. Творог смешиваем с желтками, ванилином и крахмалом.
Взбиваем белки с солью в стойкую пену. Аккуратно объединяем белковую массу с творожной с помощью силиконовой лопатки, сохраняя воздушность. Выкладываем в форму с пекарской бумагой, сверху – ягоды/варенье. Выпекаем ~40 минут.
Наслаждаемся результатом, полив любимым топпингом! 💓
📲 Читайте нас в MAX
😊 Подписаться на канал
About the Author
