Товары первой необходимости подорожают до 20%
Такое повышение цен спрогнозировала для «Газеты.ру» кандидат экономических наук, преподаватель ИМЭС Залина Казова.
- Овощи и фрукты подорожают на 15–20% из-за необходимости хранения, увеличение импорта, колебания валютных курсов.
- Мясо-молочная продукция прибавит 12–15% из-за сезонного удорожания кормов, снижения надоев, роста логистических затрат.
- Крупы, мука подорожают на 5% по причине позитивных тенденций в зерновом комплексе, а яйца — на 10% из-за сезонной волатильности.
Товары первой необходимости подорожают до 20%
Такое повышение цен спрогнозировала для «Газеты.ру» кандидат экономических наук, преподаватель ИМЭС Залина Казова. Эксперт пояснила, что рост цен затронет широкий спектр продовольственных товаров, что станет ощутимой нагрузкой для семейного бюджета.
- Овощи и фрукты подорожают на 15–20% из-за необходимости хранения, увеличение импорта, колебания валютных курсов. Сезонные факторы играют здесь ключевую роль. Например, к концу лета и осенью, когда запасы местных овощей и фруктов начинают иссякать, возрастает зависимость от импортной продукции. Колебания курса рубля напрямую влияют на стоимость импортных товаров, делая их дороже для конечного потребителя. Кроме того, затраты на хранение, транспортировку и упаковку свежей продукции также вносят свой вклад в ценообразование. Повышение цен на бензин и дизельное топливо, используемое для транспортировки, также отражается на конечной стоимости.
- Мясо-молочная продукция прибавит 12–15% из-за сезонного удорожания кормов, снижения надоев, роста логистических затрат. Сезонность оказывает значительное влияние на стоимость кормов, которые составляют существенную часть затрат животноводческих хозяйств. Зимой, когда свежие пастбища недоступны, фермерам приходится закупать более дорогие комбикорма. Снижение надоев молока в холодное время года также является фактором, влияющим на предложение и, как следствие, на цены. Рост цен на топливо и обслуживание транспортных средств увеличивает расходы на доставку молочной продукции от ферм до магазинов. Дополнительное давление оказывают и затраты на ветеринарное обслуживание, упаковку и переработку сырья.
- Крупы, мука подорожают на 5% по причине позитивных тенденций в зерновом комплексе, а яйца — на 10% из-за сезонной волатильности. Несмотря на общие позитивные тенденции в агросекторе, рост цен на базовые продукты, такие как крупы и мука, неизбежен. Это связано с инфляционными процессами в экономике в целом, а также с ростом цен на удобрения, технику и комплектующие для сельского хозяйства. Увеличение стоимости переработки зерна и логистики также вносит свою лепту. Яйца, как продукт с ярко выраженной сезонностью производства, подвержены более значительным колебаниям. Весной и летом, когда куры активно несутся, предложение на рынке обычно высокое, что способствует стабилизации цен. Однако осенью и зимой, когда продуктивность птиц снижается, а затраты на отопление птичников возрастают, цены на яйца имеют тенденцию к росту.
По мнению эксперта, эти тенденции отражают комплексное влияние различных факторов: от глобальных экономических процессов и колебаний валютных курсов до сезонных особенностей производства и роста операционных расходов. В сложившейся ситуации потребителям придется адаптироваться к новым ценам, пересматривая свои потребительские корзины и ища более доступные альтернативы.
About the Author
