Праздничный салат с грибами
Ингредиенты:
- — соус: майонез, мелко порубленный укроп и чеснок;
- — варёные яйца;
- — обжаренные шампиньоны с луком;
- — копчёная куриная грудка, нарезанная кубиками;
- — твёрдый сыр;
- — солёные палочки для украшения;
- — маринованные опята и немного зелени (укроп или розмарин).
Приготовление:
Смешайте майонез с чесноком и укропом — это будет универсальный соус для всех слоёв.
На тарелке сформируйте первый слой из натёртых яиц и слегка покройте соусом.
Следом выложите шампиньоны с луком и тоже промажьте.
Третий слой — копчёная грудка, снова немного соуса.
Поверх посыпьте мелко натёртый сыр.
Аккуратно промажьте бока салата тонким слоем соуса и «поставьте» по кругу солёные палочки — получится декоративный заборчик. Сверху разложите маринованные опята и добавьте зелени. Розмарин вместо укропа даёт особенно эффектный вид.
Делитесь рецептом вкуснейшего салата для новогоднего стола и сохраняйте в избранное
📲 Читайте нас в MAX
😊 Подписаться на канал
About the Author
