🤌Паста «Выходи за меня»: ловите рецепт
Ингредиенты:
- ◾️куриное филе — 2 шт;
- ◾️лук — 1 шт;
- ◾️чеснок — 2 зубчика;
- ◾️сливки 20% — 300 мл;
- ◾️томатная паста или томатный соус — 2 ст;
- ◾️паста — 250 г;
- ◾️мука — 1 ст. л;
- ◾️сыр — по желанию;
- ◾️соль, перец, паприка, сушеные травы — по вкусу.
Приготовление:
Мелко нарежьте лук и чеснок. Куриное филе слегка проколите вилкой, натрите солью, специями и обваляйте в муке с двух сторон. Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте филе на среднем или чуть выше среднего огне до золотистой корочки — примерно по 7–8 минут с каждой стороны, до полной готовности. Переложите на тарелку.
Отварите пасту согласно инструкции на упаковке. В той же сковороде обжарьте лук и чеснок до мягкости и легкой золотистости. Убавьте огонь, добавьте томатную пасту (или соус), затем влейте сливки. Посолите, поперчите, при желании добавьте сушеные травы и немного тертого сыра. Тушите соус до легкого загустения. Смешайте готовую пасту с соусом. Куриное филе нарежьте ломтиками и выложите сверху при подаче.
Сохраняйте рецепт себе и делитесь с другими ➡️
📲 Читайте нас в MAX
😊 Подписаться | Прислать новость
About the Author
