Матча может быть опасна для здоровья
Врачи предупредили о рисках, связанных с избыточным потреблением матчи, после случая с москвичкой, у которой кожа начала желтеть. Ежедневно выпивая около 5 кружек напитка, она перегрузила печень, что привело к накоплению токсинов и желтухе.
Особенно опасен порошок низкого качества, содержащий катехины и полифенолы в избытке.
Предупредите друзей и близких
Читайте нас в MAX
Подписаться на канал
Матча может быть опасна для здоровья
Врачи предупредили о рисках, связанных с избыточным потреблением матчи, после случая с москвичкой, у которой кожа начала желтеть. Ежедневно выпивая около 5 кружек напитка, она перегрузила печень, что привело к накоплению токсинов и желтухе. Этот случай стал яркой иллюстрацией того, как безобидный на первый взгляд тренд может обернуться серьезными проблемами со здоровьем, особенно при отсутствии контроля за дозировкой.
Матча, будучи концентрированным зеленым чаем, содержит значительно больше кофеина и, что более важно в контексте этого инцидента, катехинов (особенно эпигаллокатехин галлата, EGCG) по сравнению с обычным заваренным чаем. В умеренных дозах эти вещества обладают мощными антиоксидантными свойствами, но их чрезмерное поступление создает серьезную нагрузку на гепатобилиарную систему. Печень вынуждена работать в авральном режиме, пытаясь метаболизировать избыток этих соединений.
Особенно опасен порошок низкого качества, содержащий катехины и полифенолы в избытке, а также потенциальные примеси. Дешевые сорта матчи часто производятся из листьев низшего сорта, которые могут быть обработаны с нарушением норм или содержать больше тяжелых металлов, абсорбированных из почвы. Накопление этих веществ ускоряет токсическое поражение печени. Медики отмечают, что симптомы могут проявляться не сразу; часто они накапливаются в течение нескольких недель или даже месяцев регулярного злоупотребления. Желтуха (иктеричность склер и кожи) – это уже запущенный признак того, что печень не справляется с нагрузкой.
Эксперты рекомендуют придерживаться безопасной суточной нормы, которая для большинства взрослых составляет не более 1–2 граммов порошка (примерно 1–2 стандартные порции, или 1–2 чашки). Если вы любитель матчи, следите за реакцией организма: повышенная утомляемость, изменение цвета мочи или потемнение стула могут служить ранними тревожными сигналами. Людям с уже имеющимися заболеваниями печени или желчного пузыря следует проконсультироваться с гастроэнтерологом перед тем, как включать матчу в ежедневный рацион.
Не стоит забывать и о кофеине. Пять кружек матчи могут содержать эквивалент 5–7 чашек крепкого кофе, что может вызвать тахикардию, тревожность и нарушения сна. Баланс – ключ к получению пользы без вреда.
Предупредите друзей и близких
Читайте нас в MAX
Подписаться на канал
About the Author
