Готовим новогоднюю закуску в виде Деда Мороза

Ингредиенты:

• помидоры
• помидоры черри (для носа и помпона)
• моцарелла
• свежие листья базилика
• маслины
• сыр или индюшиная грудка для щек

Обязательно сохрани, чтобы потом всех удивить!

Готовим новогоднюю закуску в виде Деда Мороза – оригинальное и веселое лакомство для всей семьи!

Этот праздничный декор на столе станет настоящим украшением вашего стола и отличным подарком для друзей и родных. Делаем его простым, но с изюминкой – без лишних усилий, но с эффектом настоящего новогоднего чуда!

Ингредиенты (на один Деда Мороза)

Для основной фигуры:

• Томатные полусферы (обычные помидоры) – 2–3 штуки, нарезанные пополам и слегка приплюснутые для формы головы и тела.
• Помидоры черри (для носа и помпона) – 5–6 штук, аккуратно вырезанные и приклеенные на место (можно использовать клей ПВА или сок лимона для скрепления).
• Мозаррелла – 100–150 г, нарезанная кубиками или тонкими пластинами для щек и рукавов. Можно заменить на индюшиную грудку (запеченную или припущенную), чтобы получить более нежный вкус.
• Свежий базилик – 1–2 листа, слегка примятые для волнистой формы у шеи или для декора на голове.
• Маслины – 10–12 штук, нарезанные пополам или оставленные целыми для глаз и ушей (можно использовать оливки без косточки).
• Сыр или индюшиная грудка (для щек) – 50–80 г, нарезанные ломтиками или кусочками для симпатичных щекок.

Пошаговые инструкции

1. Формируем голову и тело – Нарезанные помидоры слегка приплющите и аккуратно прижмите, чтобы они держали форму. Можно слегка нагреть их под солнцем или в духовке на 5–10 минут, чтобы они стали мягче.
2. Делаем нос и помпон – Из черри вырежьте небольшие кружочки (для носа) и аккуратно приклейте их на верхнюю часть головы. Для помпона можно скатать несколько черри в шарик или использовать их как отдельные шарики, приклеенные на макушке.
3. Создаем уши и глаза – Нарезанные пополам маслины приклейте на затылок и верх головы (уши). Для глаз оставьте целые маслины или оливки без косточки и прикрепите на нужные места.
4. Оформляем щеки и волосы – Нарезанные кусочки сыра или индюшиной грудки приклейте на щеки, а свежий базилик слегка прижмите для волнистой формы у шеи.
5. Дополнительные детали – Можно добавить небольшие кусочки сыра или оливок для пуговиц, а для рукавов – нарезанные ломтики сыра или индюшиной грудки.

Tips для успеха

• Сохраняйте форму – Чтобы помидоры не распадались, можно слегка присыпать их солью или приклеить их к основанию.
• Используйте сок лимона – Он поможет скрепить детали и предотвратит их растрескивание.
• Делайте заранее – Лучше приготовить Деда Мороза за несколько часов, чтобы все компоненты успели схватиться.
• Предлагайте на стол – Это не только декоративный элемент, но и вкусная закуска, которую можно подавать вместе с соусом из томатов или оливковым маслом.

Этот Дед Мороз будет настоящим украшением вашего стола! Поделитесь своими творениями в социальных сетях – мы с удовольствием посмотрим, как вы его оформили.

Читайте нас в MAX – здесь вы найдете ещё больше идей для праздничного стола! Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые рецепты и советы!