Картофельные блины с сыром: держите рецепт
Скоро Масленица! Поэтому начинаем заранее готовиться и делиться рецептами. Сегодня — нежные картофельные блины с хрустящей корочкой по краям и тягучим сыром.
Ингредиенты:
- 5 картофелин
- 3 яйца
- 400 мл горячего молока
- 150 г муки (±, чтобы тесто было жидковатым)
- 70 г сыра (любой твёрдый — натереть)
- пучок укропа (мелко порубить)
- 4 ст. л. растительного масла (в тесто)
- щепотка соли
Тесто должно быть не густым. Переворачивайте осторожно — блинчики нежные и могут порваться. Если рвутся — делайте их поменьше, не на всю сковороду.
Сохраняй и отправляй знакомым! ➡️
📲 Читайте нас в MAX
😊 Подписаться на канал
About the Author
