Как правильно выбрать икру на новогодний стол?
Чтобы праздничный деликатес порадовал вкусом и качеством, соблюдайте несколько простых правил.
- Проверяйте упаковку
Банка должна быть герметичной, без вздутий и повреждений. Этикетка — чёткая, с указанием производителя, даты изготовления и срока годности. - Проверьте плотность жидкости
Слишком много жидкости в банке может говорить о низком качестве икры. - Изучайте состав
В качественной икре — икра рыбы, соль и минимальное количество консервантов. Чем короче состав, тем лучше. - Обращайте внимание на внешний вид
Икринки должны быть целыми, одинакового размера, без мутной жидкости и слизи. - Смотрите на дату производства
Лучше выбирать икру, изготовленную в сезон вылова рыбы — она обычно свежее и вкуснее. - Покупайте в проверенных местах
Выбирайте магазины с холодильным оборудованием и хорошей репутацией.
❗️ Также напоминаем, что после вскрытия икру следует хранить в холодильнике и употребить в течение 1–2 дней.
Сохраняй эту памятку себе и делись с другими ➡️
📲 Читайте нас в MAX
😊 Подписаться на канал
About the Author
