Как не купить поддельную икру перед Новым годом
Цены на качественную икру сейчас достаточно высокие. Предложения в интернете, обещающие икру по низким ценам, скорее всего, связаны либо с продажей фальсификата, либо вообще направлены на хищение денег у покупателей.
Самый простой путь не стать жертвой мошенников — это покупать икру в крупных торговых сетях, а также в известных специализированных магазинах, заявил юрист Александр Хаминский.
Подписаться на https://lenta-novosti-rossii.ru/ в 📱| Читать нас в MAX
Как не купить поддельную икру перед Новым годом
Цены на качественную икру сейчас достаточно высокие. Предложения в интернете, обещающие икру по низким ценам, скорее всего, связаны либо с продажей фальсификата, либо вообще направлены на хищение денег у покупателей. Покупая икру по подозрительно низкой цене, например, вдвое ниже рыночной стоимости за 100 граммов лососевой икры, вы рискуете приобрести продукт, изготовленный из желатина, с добавлением красителей и ароматизаторов, имитирующих вкус икры, или, что еще хуже, икру, собранную с нарушением всех санитарных норм.
Самый простой путь не стать жертвой мошенников — это покупать икру в крупных торговых сетях, а также в известных специализированных магазинах, заявил юрист Александр Хаминский. Эксперт подчеркивает, что проверенные ритейлеры несут ответственность за качество поставляемой продукции и предоставляют все необходимые сертификаты соответствия. При покупке в таких местах всегда требуйте чек и проверяйте маркировку на банке. Настоящая икра должна иметь четкую маркировку, где указаны вид рыбы (например, горбуша, кета), дата изготовления, срок годности и состав. Важно обращать внимание на ГОСТ или ТУ, по которому изготовлен продукт.
Хаминский советует избегать покупки икры «с рук» на рынках или через непроверенные аккаунты в социальных сетях, особенно если продавец не может предоставить документы, подтверждающие происхождение товара. Мошенники часто используют красивые фотографии, но при получении заказа покупатель обнаруживает продукт низкого качества, а продавец исчезает. Если вы все же решили рискнуть и купить икру на рынке, обратите внимание на внешний вид: икринки должны быть целыми, однородными по цвету и размеру, а жидкость в банке должна быть прозрачной, а не мутной. Вкус фальсификата часто бывает слишком соленым или, наоборот, пресным, с выраженным химическим привкусом.
Кроме того, юрист напоминает о важности правильного хранения. Качественная икра должна храниться при температуре от -4°C до -6°C. При комнатной температуре она быстро портится, что особенно актуально в предпраздничной суете, когда товар может долго находиться вне холодильника. Если вы покупаете икру в стеклянной банке, убедитесь, что крышка герметично закрыта и не вздута. Вздутие крышки — верный признак порчи продукта и развития опасных бактерий.
Подписаться на https://lenta-novosti-rossii.ru/ в 📱| Читать нас в MAX
About the Author
