Готовим нежнейший мандариновый десерт
Ингредиенты:
- желатин или агар-агар — 10 г
- питьевой йогурт без добавок / ряженка / кокосовое молоко — 100–120 мл/ или густой йогурт — 200 г
- мандарины — 3 шт
- шоколад — по желанию
Как готовить:
- Мандарины очистить и пробить блендером вместе с выбранной молочной (или растительной) основой.
- Желатин или агар-агар развести по инструкции. Затем обязательно добавить 1 ст. л. мандариновой массы из блендера — это поможет избежать комочков. Хорошо перемешать.
- Влить смесь обратно в чашу блендера, ещё раз взбить до лёгких пузырьков.
- Разлить по формам и убрать в холодильник на 1–3 часа до застывания.
Сохраняй себе и делись с другими 🙂
Читайте нас в MAX
Подписаться на канал
About the Author
