«Единое меню» разработали для детсадов и школ в Саратовской области
Министерство образования выпустило примерный рацион, расписанный для разных возрастов — от полутора лет до старших классов. Цель инициативы – обеспечить всех учащихся качественным и сбалансированным питанием, вне зависимости от места обучения. Это позволит стандартизировать подходы к организации питания, сделать его более предсказуемым и прозрачным для родителей.
Что будут есть дети?
Например, младшеклассникам на завтрак обещают творожную запеканку, какао, сгущенку и яблоко. Это классический, любимый многими детьми вариант, который обеспечивает организм энергией и белком для активного учебного дня. В обед для этой же возрастной группы может быть предложен суп куриный с лапшой, бефстроганов из отварной говядины с картофельным пюре и компот из сухофруктов. Важно отметить, что в рацион включены разнообразные продукты, покрывающие потребности растущего организма в витаминах, минералах и других питательных веществах.
В списке продуктов, которые могут появиться в меню, также значатся бананы, джем, свекольная икра. Свекольная икра – это интересный и полезный продукт, богатый клетчаткой и витаминами, который может стать отличной альтернативой более привычным гарнирам. Бананы – источник калия и быстрых углеводов, а джем, при умеренном использовании, добавит сладости и разнообразия. Для старших школьников меню, вероятно, будет более разнообразным и приближенным к взрослому питанию, с включением блюд из мяса птицы, рыбы, различных круп и овощных салатов.
В ведомстве уверяют, что меню составлено с учетом мнения экспертов – диетологов, врачей и педагогов – и поможет обеспечить детей сбалансированным питанием. Разработка такого меню – это комплексный процесс, который учитывает физиологические потребности детей разных возрастных групп, их вкусовые предпочтения, а также санитарно-гигиенические нормы. Особое внимание уделяется соотношению белков, жиров и углеводов, а также достаточному потреблению клетчатки, витаминов и минералов.
Кроме того, это единое меню призвано облегчить работу пищеблоков в образовательных учреждениях, предоставив четкие рекомендации по составлению рационов и закупке продуктов. Это также способствует контролю качества питания и снижению рисков, связанных с несбалансированным или некачественным питанием. Родители смогут быть уверены, что их дети получают необходимое для роста и развития.
Новости города Саратов. А как кормят у вас в школе?
- Все отлично, вкусно
- Средне, можно есть
- Очень плохо, мне не нравится
Подписаться на канал. Поддержать Саратов.
About the Author
