«Единое меню» разработали для детсадов и школ в Саратовской области
Министерство образования выпустило примерный рацион, расписанный для разных возрастов — от полутора лет до старших классов. Что будут есть дети? Например, младшеклассникам на завтрак обещают творожную запеканку, какао, сгущенку и яблоко. В списке продуктов также значатся бананы, джем, свекольная икра и даже бефстроганов из отварной говядины. В ведомстве уверяют, что меню составлено с учетом мнения экспертов и поможет обеспечить детей сбалансированным питанием.
Инициатива направлена на унификацию питания и повышение его качества во всех образовательных учреждениях региона. Разработчики меню, среди которых диетологи и врачи-педиатры, ставили перед собой задачу создать рацион, который бы не только соответствовал всем нормам и стандартам здорового питания, но и был привлекательным для детей. Учитывались сезонность продуктов, их доступность и, конечно же, вкусовые предпочтения юных едоков.
Примерное меню включает в себя разнообразные блюда, призванные обеспечить растущий организм необходимыми белками, жирами, углеводами, витаминами и минералами. Так, для самых маленьких воспитанников детских садов предусмотрены блюда, легко усваиваемые и богатые питательными веществами, такие как овощные пюре, молочные каши, паровые котлеты и фруктовые муссы. Для школьников же меню становится более разнообразным, включая супы, вторые блюда из мяса, рыбы и птицы, гарниры из круп и овощей, а также кисломолочные продукты и свежие фрукты.
В ведомстве подчеркивают, что данное меню является примерным и может быть адаптировано с учетом специфики конкретного учреждения, наличия продуктов и рекомендаций медицинских работников. Важным аспектом является и контроль качества приготовляемой пищи, а также соблюдение санитарных норм. Родители смогут ознакомиться с меню на информационных стендах в школах и детских садах.
Цель «Единого меню» – не только обеспечить детей вкусной и полезной едой, но и привить им здоровые пищевые привычки с раннего возраста. Предполагается, что такой подход поможет снизить количество случаев пищевых аллергий и заболеваний, связанных с неправильным питанием, а также повысить успеваемость и общее самочувствие учащихся.
Новости города Саратов.
А как кормят у вас в школе?
- Все отлично, вкусно
- Средне, можно есть
- Очень плохо, мне не нравится
Подписаться на канал
Поддержать Саратов
About the Author
