Сочное куриное филе в беконе на гриле
Готовим сочное куриное филе в беконе на гриле.
Ингредиенты:
- Куриное филе (или мякоть бедра) — 500 г
- Бекон (полоски) — 300 г
- Специи: соль, сушеный чеснок, паприка
- Оливковое масло — немного
- Зеленый лук, укроп или петрушка для украшения
- Свежие овощи (перец, помидоры, огурцы) для гарнира
Приготовление: курицу режем на небольшие кусочки, солим, посыпаем чесноком, паприкой и сбрызгиваем маслом. Каждый кусочек плотно оборачиваем полоской бекона, чтобы бекон полностью покрывал курицу. Затем выкладываем на решетку гриля и жарим до румяной хрустящей корочки. Время приготовления зависит от температуры гриля и толщины кусочков курицы, обычно это занимает около 10-15 минут с каждой стороны.
Подаем горячими с пылу с жару вместе со свежей зеленью и овощами! Для более разнообразного гарнира можно также добавить гриль-овощи, такие как кабачки, болгарский перец или лук, которые хорошо сочетаются с курицей в беконе.
Чтобы сделать блюдо еще более аппетитным, можно использовать разные виды бекона, такие как копченый или острые варианты. Также можно добавить немного свежего лимонного сока или соуса для барбекю к курице перед подачей.
About the Author
