🥢 Готовим трендовые суши-доги дома
Ингредиенты: нори, рис (150 г), креветки, крабовые палочки, чука, огурец, творожный сыр (или паста криля), кунжут, соусы. Для кляра: 2 яйца, 4 ст. л. муки, сухари.
Приготовление: выкладываем вареный рис на нори и плотно сворачиваем пустой ролл. Смешиваем яйца с мукой. Обмакиваем ролл в кляр, затем в сухари и жарим до корочки.
Надрезаем ролл вдоль (не до конца). Закладываем внутрь сыр, начинку и поливаем соусами. Подавать нужно сразу, пока хрустит.
Для начала стоит отметить, что ключом к успешному приготовлению суши-догов является правильное приготовление риса. Варите его до готовности, но не переваривайте, чтобы он не стал слишком мягким. Также важно использовать свежие и качественные ингредиенты, такие как нори и креветки.
При приготовлении кляра важно следить за тем, чтобы он не был слишком жидким или густым. Идеальная консистенция кляра должна быть похожа на густую сметану. Это обеспечит равномерное покрытие ролла и придаст ему хрустящую корочку.
Когда вы обмакиваете ролл в кляр и сухари, убедитесь, что вы покрыли его равномерно, не оставив никаких пробелов. Это поможет обеспечить, что корочка будет равномерной и хрустящей.
После того, как вы пожарили ролл, дайте ему немного остыть, прежде чем надрезать его вдоль. Это поможет предотвратить разрушение ролла и обеспечить, что начинка останется внутри.
Сохраняйте себе, чтобы приготовить эту вкусноту 😋
📲 Читайте нас в MАКС https://www.max.com.ua/
😊 Подписаться | Прислать новость
🥢 Готовим трендовые суши-доги дома
Ингредиенты: нори, рис (150 г), креветки, крабовые палочки, чука, огурец, творожный сыр (или паста криля), кунжут, соусы. Для кляра: 2 яйца, 4 ст. л. муки, сухари.
Приготовление: выкладываем вареный рис на нори и плотно сворачиваем пустой ролл. Смешиваем яйца с мукой. Обмакиваем ролл в кляр, затем в сухари и жарим до корочки.
Надрезаем ролл вдоль (не до конца). Закладываем внутрь сыр, начинку и поливаем соусами. Подавать нужно сразу, пока хрустит.
About the Author
