🍕Готовим ленивую пиццу из лаваша на завтрак
⠀
Ингредиенты:
- — Лаваш армянский;
- — Яйца — 3 шт;
- — Молоко — 100 мл;
- — Соль по вкусу;
- — Помидоры;
- — По желанию болгарский перец;
- — Сыр;
- — Зелень;
- — Масло или оливковое масло для смазки лаваша.
⠀
Подробное приготовление на видео
☝️
Шаг 1: Подготовьте все необходимые ингредиенты и положите перед собой на стол. Лаваш лучше всего размораживать при комнатной температуре за несколько часов до приготовления.
Шаг 2: В миске взбейте яйца с молоком и щепоткой соли. Вмешайте в яичную смесь мелко нарезанную зелень и сыр. Перемешайте все до полного растворения соли и равномерного распределения сыра.
Шаг 3: Разогрейте сковороду или плиту на среднем огне. Смажьте лаваш маслом или оливковым маслом, чтобы он не прилипал к поверхности.
Шаг 4: Положите лаваш на сковороду и разогрейте его несколько минут с каждой стороны. Это поможет лавашу стать более гибким и легче поддаваться форме пиццы.
Шаг 5: Снимите лаваш с огня и начните наполнять его яичной смесью. Равномерно распределите яйца по всей поверхности лаваша, оставив немного места для помидоров и перца.
Шаг 6: Положите тонко нарезанные помидоры и болгарский перец на яйца. Если вы не любите перец, можете его не использовать.
Шаг 7: Сверху посыпьте сыром и зеленью. Приправьте пиццу солью и перцем по вкусу.
Шаг 8: Накройте сковороду или плиту и готовьте пиццу 2-3 минуты, пока яйца не застынут и сыр не расплавится.
Шаг 9: Снимите пиццу с огня и оставьте ее на несколько минут, чтобы она остыла и стала более мягкой.
⠀
📲 Читайте нас в MАКС
😊 Подписаться | Прислать новость
About the Author
