Брускетты с беконом: вкуснейшая закуска для любого случая
Ингредиенты:
- багет;
- творожный сыр;
- сырокопченный бекон;
- прованские травы.
Приготовление:
- Багет нарезаем на кусочки.
- Каждый кусочек смазываем творожным сыром.
- Сверху выкладываем бекон.
- Посыпаем прованскими травами.
- Выкладываем на противень и убираем в духовку на 15 минут на 180 градусов.
Сохраняй себе и отправляй другим!
Подписаться на канал
Поддержать Саратов
Брускетты с беконом – идеальная закуска для любого случая!
Эти ароматные и хрустящие брускетты покорят вас с первого укуса своим насыщенным вкусом и простотой приготовления. Они отлично подойдут как для уютного домашнего ужина, так и для праздничного стола, радуя гостей своей изысканностью.
Ингредиенты:
- багет – выбирайте свежий, хрустящий багет, который будет служить идеальной основой. Его можно нарезать как наискосок, так и поперек, в зависимости от ваших предпочтений. Толщина ломтиков – около 1-1.5 см.
- творожный сыр – для более нежного и сливочного вкуса подойдет классический сливочный творожный сыр. Можно поэкспериментировать, добавив в него немного чеснока, зелени или цедры лимона для пикантности.
- сырокопченный бекон – выбирайте качественный бекон с хорошим соотношением мяса и жира. Его можно предварительно слегка обжарить на сковороде до хрустящей корочки, чтобы усилить аромат и придать дополнительную текстуру.
- прованские травы – классическое сочетание базилика, орегано, тимьяна и розмарина придаст брускеттам неповторимый средиземноморский аромат. Можно использовать как сушеные, так и свежие травы.
Приготовление:
- Подготовка багета: багет нарезаем на аккуратные ломтики толщиной примерно 1-1.5 см. Чтобы брускетты получились более хрустящими, ломтики багета можно предварительно подсушить в духовке при температуре 160 градусов в течение 5-7 минут, до легкой золотистости.
- Нанесение сыра: каждый кусочек багета обильно смазываем нежным творожным сыром. Старайтесь распределить сыр равномерно по всей поверхности, создавая основу для остальных ингредиентов.
- Выкладка бекона: сверху на сыр аккуратно выкладываем ломтики сырокопченного бекона. Если вы предварительно обжаривали бекон, дайте ему немного остыть, чтобы он не растопил сыр слишком быстро. Можно использовать как целые полоски бекона, так и нарезанные на более мелкие кусочки.
- Финальный штрих: посыпаем наши будущие брускетты ароматными прованскими травами. Не бойтесь экспериментировать с количеством, чтобы достичь идеального вкуса.
- Запекание: выкладываем подготовленные брускетты на противень, застеленный пергаментной бумагой. Убираем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут. Время запекания может варьироваться в зависимости от особенностей вашей духовки, поэтому следите, чтобы бекон стал золотистым и хрустящим, а сыр слегка расплавился.
Подавать брускетты можно как в горячем, так и в теплом виде. Они станут прекрасным дополнением к бокалу вина или пиву, а также самостоятельной легкой закуской.
Сохраняй себе и отправляй другим, чтобы порадовать своих близких этим простым, но невероятно вкусным блюдом!
Подписаться на канал, чтобы не пропустить новые вкусные рецепты!
Поддержать Саратов
About the Author
