Резкий рост цен на огурцы в России: причины и прогнозы
Ждем длинного дня
В России зафиксирован резкий скачок цен на огурцы: с конца декабря 2025 года они подорожали на 50,2%, превысив в отдельных магазинах цены на мясо.
По данным Росстата, средняя цена за килограмм достигла 317 рублей, а в отдельных регионах, в частности, на Чукотке, превысила 1 тысячу рублей. Ситуацией уже заинтересовалась Федеральная антимонопольная служба (ФАС), объявившая о проверке ценообразования. Ведомство планирует проанализировать данные по поставкам, себестоимости продукции и наценкам, чтобы выявить возможные нарушения антимонопольного законодательства. Подобные проверки являются стандартной практикой при резком росте цен на социально значимые продукты. ФАС уже сталкивалась с подобными ситуациями, например, при скачках цен на сахар или подсолнечное масло. Результаты проверок, как правило, публикуются на официальном сайте ведомства.
◽️Почему так вышло? В Минсельхозе объясняют: виновата не жадность производителей, а сезонность. Зимой огурцы растут только в теплицах, а для обогрева и досветки растений нужно электричество. В этом году аномальные морозы заставили тепличные хозяйства увеличить свои расходы, что и ударило по себестоимости. Стоит отметить, что помимо погодных условий, на стоимость огурцов влияют и другие факторы. Например, логистика: доставка овощей в отдаленные регионы, такие как Чукотка, требует значительных затрат. Также играет роль и стоимость семян, удобрений, средств защиты растений, которые также подвержены инфляции. Нельзя исключать и влияние колебаний валютных курсов, так как некоторые компоненты для тепличного хозяйства импортируются.
◽️Когда же огурцы начнут дешеветь? Эксперты единодушны: пик цен придется на январь-февраль. Как только увеличится световой день и снизятся затраты на отопление, ситуация нормализуется. Косвенный признак скорой стабилизации — томаты, которые в годовом исчислении уже начали дешеветь. С увеличением светового дня и повышением температуры воздуха в теплицах снизятся затраты на электроэнергию, что позволит производителям уменьшить себестоимость продукции. Кроме того, с наступлением весны на рынок выйдут огурцы, выращенные в открытом грунте, что также окажет давление на цены. Аналитики прогнозируют, что уже в марте-апреле цены на огурцы начнут снижаться, приблизившись к более привычным значениям. Важно отметить, что прогнозы экспертов могут корректироваться в зависимости от погодных условий и других факторов.
Кстати, по овощам в целом картина позитивная: капуста подешевела на 30%, картофель — почти на 20%. Так что «огуречная инфляция» — скорее исключение, чем правило. Снижение цен на другие овощи, такие как капуста и картофель, объясняется увеличением предложения на рынке и благоприятными погодными условиями для их выращивания. Это свидетельствует о стабильности продовольственного рынка в целом, несмотря на временные колебания цен на отдельные продукты. Потребителям стоит следить за динамикой цен на овощи и планировать свои покупки с учетом сезонности и прогнозов экспертов.
Подписаться на https://lenta-novosti-rossii.ru/ в 📱| Читать нас в MAX 🧐
Ждем длинного дня
В России зафиксирован резкий скачок цен на огурцы: с конца декабря 2025 года они подорожали на 50,2%, превысив в отдельных магазинах цены на мясо.
По данным Росстата, средняя цена за килограмм достигла 317 рублей, а в отдельных регионах, в частности, на Чукотке, превысила 1 тысячу рублей. Ситуацией уже заинтересовалась Федеральная антимонопольная служба (ФАС), объявившая о проверке ценообразования.
◽️Почему так вышло? В Минсельхозе объясняют: виновата не жадность производителей, а сезонность. Зимой огурцы растут только в теплицах, а для обогрева и досветки растений нужно электричество. В этом году аномальные морозы заставили тепличные хозяйства увеличить свои расходы, что и ударило по себестоимости.
◽️Когда же огурцы начнут дешеветь? Эксперты единодушны: пик цен придется на январь-февраль. Как только увеличится световой день и снизятся затраты на отопление, ситуация нормализуется. Косвенный признак скорой стабилизации — томаты, которые в годовом исчислении уже начали дешеветь.
Кстати, по овощам в целом картина позитивная: капуста подешевела на 30%, картофель — почти на 20%. Так что «огуречная инфляция» — скорее исключение, чем правило.
Подписаться на https://lenta-novosti-rossii.ru/ в 📱| Читать нас в MAX 🧐
About the Author
