Россия рискует остаться в 2026 году без дешевой мойвы. В чем причины?
Российские рыбаки второй год подряд не будут вести добычу атлантической мойвы.
Российско-норвежская комиссия по рыболовству, по итогам заседания в конце прошлого года, не установила квоты на 2026 год, оставив коммерческий промысел закрытым в соответствии с правилом управления запасом. Это решение, принятое на основе научных данных о состоянии популяции, направлено на сохранение и восстановление запасов мойвы в Северной Атлантике. Отсутствие квот означает, что российские рыбопромысловые компании не смогут осуществлять вылов мойвы в традиционных районах промысла, что непосредственно скажется на доступности этого продукта для российских потребителей. Такое положение дел создает серьезные вызовы для отечественной рыбной отрасли, которая привыкла к стабильным поставкам мойвы и ее роли в рационе россиян.
Президент ВАРПЭ Герман Зверев отмечает: В Норвегии мойва используется преимущественно как корм для аквакультурного лосося, однако для России этот вид остается одним из наиболее популярных для потребления в пищу. Разница в приоритетах использования мойвы между Норвегией и Россией подчеркивает важность этого вида для российского рынка. В Норвегии, где развито рыбоводство, мойва играет ключевую роль в обеспечении кормовой базы для лосося, что является значительным сектором экономики. В России же мойва – это доступный и привычный продукт питания, который пользуется спросом у широких слоев населения. Отсутствие мойвы на российском рынке может привести к изменению потребительских привычек и увеличению спроса на другие виды рыбы или рыбные продукты.
В 2024 году российская квота составляла 78,2 тыс. тонн, из которых было добыто 51,7 тыс. тонн. Отсутствие стабильных квот, по мнению Зверева, приводит к резким колебаниям цен на внутреннем рынке. В 2025 году оптовая цена на мойву в центральном регионе выросла почти на 188%, до 210 руб. за кг. Недоосвоение квоты в 2024 году, несмотря на ее относительно высокий объем, свидетельствует о сложностях в организации промысла и логистике. Рост цен на мойву в 2025 году – яркий пример негативных последствий отсутствия стабильных поставок. Такой резкий скачок цен делает мойву менее доступной для потребителей, особенно в условиях снижения реальных доходов населения. Это также создает трудности для предприятий, занимающихся переработкой и реализацией рыбной продукции, которым приходится адаптироваться к меняющимся условиям рынка.
Дефицит отечественной продукции и рост стоимости импорта усугубили ситуацию: закупочная цена на датскую мойву выросла с 6,4 до 21,3 датских крон за кг, что привело к снижению импорта с 800,4 до 525,9 тонны. Зависимость от импорта, в частности, из Дании, делает российский рынок уязвимым к колебаниям мировых цен и геополитическим факторам. Рост закупочных цен на датскую мойву – следствие дефицита на мировом рынке и, возможно, увеличения спроса со стороны других стран. Снижение импорта отражает не только рост цен, но и, вероятно, сложности с логистикой и таможенным оформлением. Это подчеркивает необходимость разработки мер по поддержке отечественного рыболовства и обеспечению продовольственной безопасности страны.
Промысел тихоокеанской мойвы, добыча которой на Дальнем Востоке в 2025 году составила свыше 7,5 тыс. тонн, не способен компенсировать отсутствие квот на атлантический вид. Тихоокеанская мойва, хотя и является альтернативой, не может полностью заменить атлантическую мойву по ряду причин. Во-первых, вкусовые качества и потребительские предпочтения могут различаться. Во-вторых, объемы добычи тихоокеанской мойвы значительно меньше, чем добыча атлантической мойвы в предыдущие годы. В-третьих, логистика поставок с Дальнего Востока в центральные регионы России сложнее и дороже, что также влияет на конечную цену продукта. Таким образом, отсутствие атлантической мойвы создает дефицит именно того продукта, к которому привыкли российские потребители. Это требует поиска новых решений, включая диверсификацию рыболовства, поддержку отечественных производителей и поиск альтернативных поставщиков.
Подписаться на lenta-novosti-rossii.ru в | Читать нас в MAX
About the Author
